大家还记得去年夏天爆火的“-86℃的Dirty”吗？没想到，这股“极限低温风”悄悄刮到了微醺界。
最近，在上海、北京、杭州、南京、西安等一线及新一线城市，一款主打极端温差的“-60℃抹茶生啤”成为了年轻人的打卡热门。
网友锐评“喝啤酒睡觉，喝抹茶失眠”“醒一秒晕一秒，在清醒与微醺之间反复横跳”。
-60℃冰杯+奶油雪顶
这杯“抹茶生啤”到底什么味？
无论是被称为“五十铃抹茶生啤”还是“抹茶奶油生啤” ，这款单品抓人的第一要素就是它的“硬核出品”。
和之前火爆的超低温咖啡一样，这款生啤的杯子被冻得结结实实，表面覆盖着一层厚厚的白霜。
从网友晒出的实拍图来看，店员在打酒时，甚至必须戴上厚厚的防冻手套才敢拿杯子。
这种强烈的视觉冲击，让不少网友在评论区发出了灵魂疑问：“他倒是戴手套拿杯子，直接给你不冻手吗？”“这种舔一下，舌头会不会被杯粘？”
而在视觉上，玻璃杯里不仅装满了翠绿色的抹茶生啤，顶端还挤上了一座高高的奶油雪顶，比起说是一杯啤酒，不如说更像一杯奶茶或甜品。
所以喝起来到底什么味？有打卡过的博主表示：“感觉奶盖混合抹茶的茶味，还有气泡感，喝起来很特别”。
“抹茶自带清香感和淡淡的海苔香气，入口感觉微苦，紧接着生啤的麦芽甜味迅速追上来，很奇妙的风味。”味道上也没有想象中的甜感，“只有顶部的奶油是甜的”。
喝慢一点甚至能让人“想起春天”，这种微苦与麦香的奇妙碰撞，让这杯看着像高热量甜品的微醺特调，喝起来意外地特别。
“喝啤酒睡觉，喝抹茶失眠”
在清醒与微醺之间反复横跳
众所周知，抹茶自带咖啡因让人清醒，而啤酒里的酒精催人入睡。当这两种东西碰撞在一起，打工人的纠结也被具象化了。
有网友在评论区精准吐槽：“我喝啤酒会睡觉，喝抹茶会失眠”。底下立马有看热闹不嫌事大的网友接茬：“正好中和了”。
这种“又困又精神”的拉扯感，反而成了一大卖点。
有人表示这杯酒完美“解决了酒后犯困的烦恼”。甚至有博主将这种状态精辟地总结为四个字：“喝完醒一秒晕一秒”。
其实，抹茶与啤酒的跨界组合并非完全的新鲜事物。
早在之前，很多抹茶和鲜酿啤酒爱好者就尝试将抹茶液与啤酒融合，甚至有网友去滨寿司吃饭时，会用店内免费提供的抹茶粉自制抹茶啤酒。
但如今居酒屋里的这套“-60℃+厚奶油+现打生啤”的组合拳，无疑是将这种风味的感官刺激推向了极致。
对于想要在下班后微醺解压，又不想倒头就睡浪费大好时光的年轻人来说，这杯能让人“醒一秒晕一秒”的抹茶生啤，或许正是当下最对味的“朋克夜宵”。