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低至4元的柠檬水,凭什么赚钱?
柠檬水快卷疯了。入夏后,不少新茶饮品牌都从柠檬开刀,要么降价,要么推新,动作频频。6月6日,古茗上新一款柠檬水产品。官方点单小程序显示,该款柠檬水活动优惠后到手价为4元,直接对标蜜雪冰城的王牌单品。同日,书亦烧仙草也推出···...
《壹览商业&茶咖观察》 蒙嘉怡 发布于 2024-06-19
古茗也开始“卷”4块钱的柠檬水了?
茶饮品牌的竞争愈发加剧。当看到“招牌”“柠檬水”“四块”等相关标签时,你第一时间会想到谁呢?肯定有不少消费者表示:这不明摆着的吗?那当然是咱们的雪王了!试问,谁还能做到:“一年能卖出超10亿杯”“约等于每秒卖出32杯”“···...
《中国饮品快报》 诗雨 发布于 2024-06-12
瑞幸对柠檬茶下手了!品质如何,来看测评
最近,行业都在议论瑞幸的新品:轻咖柠檬茶。自从6月3日上新后,这款产品因新鲜、独特,很快就在门店引发了一轮尝鲜热潮。“柠檬茶+轻咖”到底是什么产品?它会成为今夏人手一杯的大爆品吗?对行业的产品创新又能带来什么启发?一、颠···...
《咖门》 艳子 发布于 2024-06-08
一年卖超10亿杯,蜜雪冰城冰鲜柠檬水为何畅销11年?
蜜雪冰城的“雪王”又刷屏了。这次是整活儿发布会,担任主持人公布经典款“冰鲜柠檬水”的成绩:一年卖超10亿杯,杯子连起来能绕地球近 5 圈,连续多年成为门店“销量冠军”。这杯年销售额超过40亿的“超级大单品”,到底是如何炼···...
《咖门》 国君 发布于 2024-06-01
曾融资上亿的柠檬茶品牌丘大叔陷“欠薪危机”
“赶紧还我们血汗钱!”近日,知名柠檬茶品牌“丘大叔”被多位员工爆料拖欠工资,并且已经持续了数月。“从去年我入职开始到现在,就1个月准时发过工资”“公司每个月都说困难,让我们理解一下,拖到现在员工实在理解不下去”……作为曾···...
《职业餐饮网》 辰溪 发布于 2023-11-29
做柠檬茶有行业规范标准了
11月15日,中国首个《手打柠檬茶》团体标准正式发布。该标准联合8个头部柠檬茶品牌、4个研究所实验室、超过20人的标准起草小组规模,历经多次内容调整细化修订而成,是手打柠檬茶行业发展过程中的重要里程碑。【标准制定参与品牌···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2023-11-21
“常温美式不如药”,饮料不冰了咋那么难喝?
最近天气这么热,你也在吨吨吨冰奶茶冰可乐吗?人无法两次喝上同一杯冰饮料。一杯冷饮到手,越喝越索然无味:起初是一口冰爽透心凉,然后是工作间隙补充水分,最后是努力喝完别浪费。很多冷饮升温之后喝起来口味大打折扣,生活经验告诉我···...
《吃货研究所》 玛雅蓝 发布于 2023-07-25
丘大叔柠檬茶经典回归卖到20+元,凭什么?
柠檬茶如何做差异化,被消费者记住?新茶饮的价格,已经被“锁”在20元以下很久了。原料可控,设备升级,效率提升,让茶饮降价合情合理,也得以从偶尔消费上升成日常消费。但,价格如何突破?仍旧是行业关心的话题。前段时间,酸奶昔类···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2023-07-15
饮品店推300元一杯天价柠檬茶,别忘了上次被罚的教训
近日,有商家推出一款单价300元的鱼子酱拇指柠檬茶。店员表示,该款柠檬茶中加入了800元一斤的鱼子酱。团购网站显示,目前该柠檬茶推出团购活动,价格为29.9元一杯,已售出1.6万份。除鱼子酱拇指柠檬茶外,该茶饮品牌出售同···...
《极目新闻》 屈旌 发布于 2022-11-16
不再只宠香水柠檬:饮品店卖爆的柠檬茶,正发生3个新变化
茶饮店流量担当柠檬茶,正发生3个新变化:全年上架成为常态、新的品种越用越多、新的做法也更丰富了。继重力推广香水柠檬这个价值点后,柠檬茶还能如何创新?本期梳理柠檬在2022年的整体趋势,看研发都在如何做。一、2022年,做···...
《饮力实验室》 梦婕 发布于 2022-08-20
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