• 咖啡又有新喝法了?咖啡的喝法,总是随着年轻人的脑洞不断刷新。最近,一个看似“混搭”的喝法在社交平台悄然走红——冰美式加奶盖。根据网友们分享的点单喝法来看,只需在常规美式上额外加一份奶盖,成本不高,却能瞬间改变口感层次,受···...
  • 你喝过活的咖啡吗?中国人对鲜活风味的追求,早已流淌在千年饮食脉络里,时间永远是衡量鲜活的标尺,鲜活香气转瞬即逝,必须掐准黄金赏味窗口,及时品尝。“鲜”是风味的密码,“活”是美味的终极追求,啤酒、茶饮皆是如此,新鲜度直接决···...
  • 在蜜雪冰城的大本营郑州,我发现一家低价咖啡:柠檬水2.9元,美式3.9元,拿铁6.9元。外卖自提价格更低:1升装美式仅需2.3元、草莓椰椰霸王桶4.5元。每一家都能盈利,已开出12家门店,并且进入北京。这个敢和蜜雪、幸运···...
  • 7个闺蜜,70万现金,开店不到半年,最后只换回一个4万粉的账号。最近,广东七个女生合伙开咖啡店的故事,在网上炸开了锅。2月开业时,她们靠“全女创业”“姐妹互助”的标签快速走红,但6月门店就挂出了转让信息,满打满算不到5个···...
  • 这种咖啡能出圈,到底谁疯了?6月中旬,西安一家创意咖啡店上线了一款新品——“风油精气泡美式”,9.8元一杯。做法很简单:做好冰美式,当着你的面往里滴两三滴风油精,搅拌,端走。据说上线头几天几乎没人点,转机出现在抖音和小红···...
  • 板前的风,终于从寿司、汉堡肉吹到了咖啡和茶饮。近半年来,上海、广州、杭州等地涌现出一批“板前咖啡”“板前茶饮”新品牌——预约制、少座位、高客单价(六七十到三百多元),却常常一周约满。比如上海Akalcha的lab区128···...
  • 医院,正成为餐饮品牌的“必争之地”。近两年,越来越多医院、药房跨界做餐饮频频出圈,不少门店有消费者排长队购买。近期,部分医院里又出现了咖啡店、奶茶店卖养生饮品,且颇受欢迎。有网友调侃道,“能不能纳入医保”“看完病来上一杯···...
  • 把咖啡卖到88元一杯的茶饮品牌,阿嬷手作大概是头一个。最近,阿嬷手作杭州杭州西湖天地店的咖啡价格引发网友讨论,这到底是怎么回事?一起来看——一杯咖啡88元网友:阿嬷,你是不是飘了事情是这样的——近日有网友在杭州西湖天地店···...
  • 近日,武汉汉阳一家开在菜市场内的“六一豆铺”咖啡店意外走红,成为“网红打卡地”,不少年轻人从武昌、蔡甸、光谷等地跨区赶来,就为体验“菜场喝咖啡”的反差感。据了解,这家“六一豆铺”咖啡店位于汉桥生鲜市场内部档口,紧邻猪肉摊···...
  • 被称为中国精品咖啡鼻祖、“黄埔军校”的Seesaw,进入破产程序。上海市第三中级人民法院已正式受理Seesaw的运营方上海西舍咖啡有限公司破产清算申请。公开信息显示,本次破产清算由上海琉璃工房琉璃艺术品有限公司、上海玛露···...