近年来，小吃快餐赛道受到市场的诸多关注。为了探索小吃快餐的发展潜力，红餐产业研究院联合仟味高汤发布了《小吃快餐品类发展报告2024》。近年来，小吃快餐赛道创业热潮涌动，中式汉堡、石锅拌饭、砂锅菜、煲仔饭、生烫牛肉粉、薯条···...