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舍得酒冰淇淋上线,酒企做冰淇淋是大趋势?
在茅台之后,又一家酒企开始做冰淇淋了。它就是舍得酒。最近舍得酒宣布,将跟食品品牌圣悠活合作,共同推出一款联名冰淇淋,每100g的价格为19.9元,值得一提的是,其中还有0.3g,是舍得酒味的爆珠。这个冰淇淋产品,目前已经···...
《食研汇FTA》 Fiona 发布于 2023-07-06
新茶饮集中入局早餐,这门生意能做好吗?
一、咖啡、新茶饮们攒了一个早餐局和月入3万的煎饼摊阿姨抢早餐生意,“巨头们”又出手了。继星巴克、瑞幸、tims、奈雪的茶、蜜雪冰城后,新茶饮品牌古茗也盯上了早餐。小红书平台上,最近有不少网友晒单古茗新上线的“超值咖啡早餐···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2023-07-06
奶茶店9点开门卖早餐 这个生意能做吗?
奶茶店营业时间越来越晚,当然可以做更足时段的生意。但如果早餐时想喝杯奶茶,奶茶店一般都没开门。就拿小编上班路上的商圈来说,十几家奶茶店,不论是商场内还是沿街店,大多数是10点才开门。当然,10点开门,其实意味着9点甚至8···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2023-07-06
茶饮店“卷”进早餐赛道,新一轮比拼开始了?
6月,小红书上出现了一些帖子,在晒古茗的早餐产品。从帖子可以看到,杭州的古茗门店上架了早餐产品,从美式到拿铁,火腿可颂到牛肉卷……叠上优惠活动,只要13元就能带走一份咖啡+烘焙产品的早餐。引得一众网友在评论区询问:什么时···...
《伯虎财经》 灵灵 发布于 2023-07-05
新式茶饮集体入局“早餐圈”,降维打击还是加剧内卷
新式茶饮和传统早餐实质上已经有零散的交集。一、新茶饮的竞争,卷到早餐了近日,萧山区一家古茗店在其小程序界面上架了一系列“超值咖啡早餐”。该系列套餐包括一杯咖啡及一份主食,主食可选择可颂或者卷饼,价格区间位于10-20元。···...
《壹览商业》 李彦 发布于 2023-07-05
失控的低价团购,正在“杀死”餐饮业......
低价团购,很可能会让餐饮业走上一条“不归路”!“两道硬菜,两道素菜,送茶位送甜品,免费米饭、水果、饮品,只要99元?”近日,消费者小洁(化名)在抖音上刷到了一个团购优惠的视频,毫不犹豫便下单买了几张团购券。小洁对红餐网表···...
《红餐网》 曾宪天 发布于 2023-07-05
美团外卖测试上线“15分钟极速达”!外卖卷到极致?
今年餐饮的“内卷”,已经卷到“外卖”!昨日,美团外卖被爆已上线“15分钟极速达”服务!不仅在外卖平台专门开了极速达的“店铺”页面,还承诺15分钟必达,采用专人配送,慢必赔,每超时1分钟赔2元。究竟美团外卖15分钟极速达与···...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2023-07-05
太平洋咖啡卷不动了,是如何被逼下神坛的?
一、太平洋咖啡开始闭店了最近,咖啡快被中国人打成“豆浆价”了。瑞幸宣布回归9.9时代,借着梅西大火的库迪咖啡把价格打到了8.8。奶茶大魔王蜜雪冰城,自从把脚伸进了咖啡领域开出幸运咖后,冰美式只要5元……在县城里,幸运咖的···...
《美食导报》 陈兰 发布于 2023-07-05
为什么老牌乳企做不好奶茶店?
日前,完达山在北京丰台某万达广场开出了北京第一家、全国第36家奶茶店“乳此新鲜”。这36家门店,其中直营门店16家,主要分布在哈尔滨各核心商圈;加盟店20家,分布在北京、上海、黑龙江等地。乳此新鲜的目标是,两年内在北京开···...
《价值星球Planet》 归去来 发布于 2023-07-04
“小店美食家”用传承延续好味,2023年“必吃榜”近四成为烟火小店
清晨三点,武汉大成路上的小秋水饺里,师傅们已经开始熬汤、煮面、掸面,45年如一日;正午十二点,在重庆洋河二村的老居民楼底层,叁步梯老火锅店香气四溢,在主理人牟倩心里,从父辈手里接下的,是每个重庆人“开火锅店”的梦;夜幕降···...
《红餐网》 红餐编辑部 发布于 2023-07-04
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