现在你的身边，还有那些老饼干的身影吗？相信广东孩子一定对这样的画面记忆尤深：你总能在家里的某个角落翻出那些生着绣的花花的饼干铁罐，奶奶千叮万嘱这东西扔不得，里面整整齐齐放好的都是票据、针线和存折，甚至小孩子都爱拿它来装零···...

关于巧克力的十问十答Q1、有的巧克力外包装上写了Couverture，代表什么意思？Couverture （即：chocolat de couverture）指可可脂含量32%以上、可可固形物成分在2.5%以上、含有天然···...

天津人的这张“卫嘴子”不仅会说，还特别会吃。能代表天津的美食，可不只有煎饼馃子和狗不理包子。天津菜才是真正的深藏不露，全是“火候功夫菜”。“市井气儿”是天津菜的灵魂。天津菜没有花里胡哨的摆盘，讲究的是一个“实在”。天津菜···...

东北人回乡后，下飞机第一时间吃什么？锅包肉？酸菜饺子？铁锅炖大鹅？不，都不是。是正宗云南米线、正宗重庆麻辣烫、正宗陕西凉皮、正宗四川麻辣拌、正宗天津煎饼果子......这玩意全国都有，为啥吃这个？原因很简单，东北的，不一···...

最近，被咖啡师的脑洞深深震撼了。一则“咖啡越做越离谱”的热搜，让行业人也有些瞳孔地震：咖啡+章鱼，咖啡+皮蛋，咖啡+臭豆腐，这听起来就很“黑暗”的搭配，到底什么味道？吸引眼球的同时，这些“奇葩特调”，对咖啡馆是一件好事吗···...

一树花开的春天到啦！这个春天的新晋顶流，不仅有大熊猫“花花，还有姹紫嫣红的奶茶杯“花花”。你敢相信，一朵鲜花+一个奶茶杯，竟然打出了春日营销的“王炸”？一、春日大赏，各茶饮品牌纷纷玩出新“花”样诗人有言，“春来无事，只为···...

和大家讲冰咖啡那一期里，提到了一款名为马扎格兰的冰咖啡，最早我对这款冰咖啡的了解是在2016年，不过当时我一直以为这是一款源自葡萄牙的咖啡，后来才知道并不是这样的。也自己尝试做过马扎格兰咖啡，最初的配方之后水和冰咖啡，后···...

小吃+咖啡，推一个火一个。继肉夹馍咖啡、油条阿芙佳朵、螺蛳粉咖啡相继出圈后，我又发现了一个新CP：牛杂配咖啡。广州有个品牌，把“牛杂+咖啡”做成套餐，1天能卖出300多份，并且能“从早卖到晚”，咖啡销量比很多咖啡馆都多。···...

今天中午你打算吃点什么？是点外卖、吃食堂、下馆子，还是去附近的连锁店吃个快餐？快餐，在上一辈人眼里，往往代表着便宜、糊弄、“不好好吃饭”。然而在互联网上，不管是声势浩大的麦门信徒，还是紧跟热点、“诡计多端”的疯狂星期四文···...

做茶饮，你听说过“牛魔王黑砖奶茶”吗？最近，微博、豆瓣上，一众网友都在考古这款奶茶，求门店回归。广东人更坐不住，“忘不了浓郁口感和脆脆的黑砖”，甚至不惜开车一小时，也要找到店铺喝一杯。这到底是款什么奶茶？有没有重推卖火的···...