“根本忙不过来，每天不是在回收设备，就是在去回收设备的路上。”近期，社交平台上一位博主发了一条名为“一天回收了6家咖啡馆设备”的博文，引起许多人围观。而据这位博主介绍，她近半年来忙着回收咖啡设备的过程中，发现一个新现象，···...

咖啡价格持续向下，做30元以上的精品咖啡，还有出路吗？最近，我发现深圳有一个精品咖啡品牌：以竞拍豆子闻名，主打手冲咖啡，不到10家店，办过6200+场咖啡分享会，会员复购率50%，甚至有人说它是“升级版蓝瓶”。它是怎么把···...

“劝退无效，我们要开咖啡店了。”今年7月，45岁的老李和妻子投资5万，在上海SOLO迷你工作坊开出了他们的小店——七月的咖啡店。从被预言撑不过3个月，到现在已经进入第5个月，并且开始盈利。他们经历了什么？一起来听听老李的···...

做咖啡，想象空间还有多大？在上海新天地附近，有一家咖啡小店，凭借“咖啡+贝果”，在外卖平台单店单月销量超1万单，坐稳咖啡外卖人气榜单。而且自去年12月开出首店，至今不到一年已扩张到50余家店。这个品牌，如何在竞争激烈的上···...

广州六运小区，一个“微缩咖啡试炼场”，正在失序。“隔壁工坊”招牌蒙了一层灰，玻璃橱窗上业主直租、旺铺出售的贴条，大大小小加起来近30张。不走近细看，很难发现那张店家手写的告示，“新店迁址员村附近”。它的撤离并非个例。今年···...

如何在价格战中，保住生意和梦想？最近，上海“咖啡一条街”——永康路上，20多家门店的联合自救行动，吸引了我的注意。从单打独斗到抱团取暖，永康路店主的生意从几近腰斩，实现了双位数提升。他们是怎么做到的？我采访了此次活动的组···...

一、狂奔的库迪，失速俗话说，选址定生死。但流量好的地方也不一定能养得住品牌。福州仓山万达，据说是全国万达广场人流量前五，每天的客流量基本在7万左右。就在这样一个商场的地铁口位置，开了家库迪咖啡，前段时间关门了。玻璃门上贴···...

近日，杭州一家咖啡店推出了一款4988元一杯的天价咖啡，着实惊掉不少小伙伴的下巴，有网友惊呼：“老板，你是忘记标小数点了嘛？”一、10000美元的标王豆，一杯成本要2000元据咖啡店主大乐介绍，这款4988元一杯的咖啡用···...

近日，瑞幸与星巴克两大咖啡品牌相继发布2023年第三季度财报。据财报数据显示，瑞幸咖啡第三季度总净收入为72亿元人民币，同比增长84.9%。相比之下，星巴克中国第四季度收入人民币61.5亿元，虽然同比上个季度增长了近15···...

老大和老二干架，一批独立咖啡店倒霉了。最近，一位独立咖啡店主在社交媒体上发文诉苦，称自己被9块9咖啡“卷死”了。帖子一下成为热搜话题，一句话道出了众多独立咖啡店主们的艰辛与无奈。一、9.9元咖啡，干死多少独立咖啡店？独立···...