• 早起喝一杯咖啡,是很多人开启新一天的标配。但最近,“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”登上了热搜,发布者称常喝黑咖啡能明显升高皮质醇水平,并让小肚子越来越难减。这是真的吗?咖啡还能不能长期喝?一、皮质醇 过高会令人发胖皮质醇是···...
  • 今年卖椰子,品牌都在做升级,方向是极致清爽。喜茶做天空蓝,奈雪搭新茶底,甜啦啦一天卖出20万杯,椰子的创新上新要被打破了。这些品牌都是怎么做的?一、喜茶、奈雪都在推,今年椰子流行清爽路线今年的椰子季来了。7月18日,喜茶···...
  • 不知道大家最近有没有看到这样一则新闻,说实话我看完后第一反应是有点无奈。新闻标题为“日企2.5亿收购陕西中药企业”,本以为只是单纯的商业行为,但在看了更多文章和一些路人网友科普后,才意识中医药发展现在可能正处在一个非常紧···...
  • 蛋糕体在糕点中起到至关重要的作用。如何挑选一款合适的蛋糕体,决定了成品最后口感。比如我们需要做一个支撑性好的蛋糕,那就用海绵蛋糕或者磅蛋糕。如果想要一款松软空气感十足的甜点,那就用戚风蛋糕来做夹层。不同配方,不同用途。今···...
  • 热度过后,一批新中式馒头店已经开始亏损、关店。“投入10多万一点没回本,开业1个月又亏了1万。”6月中旬,关关花了10多万加盟了某新中式馒头品牌,结果开业后,门店每天的营业额都没超过百元,开业才1个月又亏了1万。关关不是···...
  • 2800一杯的咖啡也有人在喝,但注定不是大多数。在高端品牌纷纷主动走下神坛的今天,冲击“高端”的茉酸奶显得尤为“特立独行”。当下“酸奶刺客”的话题已经在社交媒体上滚了一圈,而上周,“酸奶刺客”话题的主人公之一——茉酸奶正···...
  • 一、酸汤火锅悄然火出“云贵川”最近,多个行业人提及了原本在西南地区广受欢迎的酸汤火锅,并判断酸汤火锅有了向上走的趋势。除了在酸汤火锅的大本营之外,许多新一线城市的酸汤火锅店也攻占了top榜。比如在杭州,巡山令酸汤牛肉火锅···...
  • 一、小龙虾跳水大降价,牛蛙却一天三连涨?“呲啦……”“热油一响,祝您黄金万两!”“蛙腿一蹬,祝您步步高升!”随着店员话落,上一秒还像刚健完身的牛蛙,这一秒红油浸入每寸蛙肉,再捞起来,得小心翼翼了,蘸料里面打个滚,稍一用力···...
  • “本地生活”再迎一位大佬!这次是靠“低价”在巨头中硬生生闯出来的“拼多多”!近日,拼多多在其APP内上线了“本地生活”入口,主要售卖餐厅的特惠餐饮券,以及“代下单”服务。职餐记者看到,目前已经有包括肯德基、麦当劳、星巴克···...
  • 最近两个月,我发现咖啡圈里关于“轻咖啡”的讨论越来越多,很多咖啡店都在悄悄上低咖啡因的产品。比如,Tims天好咖啡新增低因咖啡选项,永璞最近推出了低咖啡因新品“自然系列脱因意式咖啡液”,而星巴克前阵子的生咖系列更是引发关···...