这个情人节，第一个花香热门产品诞生了——玫瑰饮品。益禾堂推出的玫瑰系列产品，上市三天就进入全国销量TOP3，还有奈雪的茶、瑞幸、Seesaw、伏小桃等茶饮咖啡品牌都在上。用玫瑰做饮品，把花元素和茶饮结合好，这些品牌是怎么···...

各位小伙伴，最近有没有被一家肉桂卷刷屏？我是从朋友圈知道的，大家排队一两小时只为了买这个肉桂卷？（小编暂时还没有去凑一波热闹…）单看图片卖相还挺诱人，是传统肉桂面包，主要是肉桂馅料，淋上了一层糖霜。因为没亲自吃过，所以我···...

咖啡市场内卷外争日益激烈，大小品牌都难逃增长焦虑。打工人的一日三餐，会成为玩家们缓解焦虑的良药吗？工作日早晨，顺道去公司楼下的咖啡店带一杯咖啡搭配一个三明治，是95后张俐开启一天工作的日常打开方式。从去年7、8月份开始，···...

一说到成都，人们总是先联想到茶馆多，殊不知成都的火锅店比茶馆还要多，鼎盛时曾达数千家，大街小巷里都是。而在众多的火锅中，皇城老妈火锅更负盛名。三国时，刘备在成都市区建造了规模宏大的皇城。没想到一千多年后一个老妇在皇城根边···...

中国各地的老百姓，谁最能吃辣食？在人们的传统观念里，南方人食辣比北方人厉害，俗话说：“湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣，湖北人不辣怕。”说起来，以往对中国饮食食辣区域的比较，是一种纯感性的认识。现在看来，南方人不···...

著名的三合泥真称的上是成都小吃中的元老了，现今已经几乎绝迹于都市生活，只有老成都才能回忆起老春熙路口那老字号三合泥的味道。许多成都的名小吃都历经了近百年乃至超过一个世纪的岁月保存到了现在，但是三合泥却逐渐淡出了现代生活。···...

如果现在用“辣”来搜索，那么你在成都市就会得到273个名字中带个“辣”字的酒楼或饭庄。辣，就是川人（包括现在的直辖市重庆）的一张烫金名片。全世界说到四川人，一定要附带上辣椒这种作物。...

川菜有三大类味型：第一类为麻辣类味型，有麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味等。第二类为辛香类味型，有蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。...

现如今，川菜创新在保持菜品传统特色的基础上，将乡村野味、民间美食、外来原料、泊来调味品、先进的烹饪工艺等，借助全新的烹饪理念，在口味上出新，在原料搭配上出新，在烹饪工艺上出新，在盛器上出新，进而创出了符合当今餐饮发展潮流···...

据说，重庆的城市名片是美女及火锅。有人说，到重庆而又没有吃麻辣火锅，等于没有来过重庆。重庆真的是名副其实的火锅城，大街小巷里，满世界都是红红的麻辣烫……因此，当导游说重庆之行最后一晚的晚饭安排在德庄吃火锅时，全团没有一个···...