咖啡可谓是打工人的“续命神器”，每天早上必须一杯咖啡下肚，才能卯足精神干一天。但奇怪的是，咖啡的提神效果堪称“玄学”：有人大晚上喝上一杯，照睡不误，有人坚持“过午不喝”，不然失眠一整夜；有人喝一杯就能顶一天，有人得一天喝···...

在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密。2月1日，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳，将煮出来的羊肉卖给顾客食用。最终，···...

不了解川味方言，你是孤独的。不会说几句方言，你会“背时”的。有个段子，虽说不太精神文明但很经典：公交车上，一爆眼子老头摸美女胸脯，女子尖叫：“冒火了哈，摸锤子哦！”全车人以为烧起来了，争抢车上铁锤砸碎玻璃。司机气得大骂：···...

对于吃货来说，夏日的夜晚本就是不眠之前，三五好友，几瓶啤酒，如果再有热辣的川味火锅挑逗你的味蕾，一定会不由的让人心里大赞一声“爽”！为此，蜀九香火锅特地为你提供夏夜的好去处，即日起蜀九香提供夜宵啦，营业至凌晨5点。EG3···...

 万福桥上有楼房，麻婆豆腐味道香。9K4川味坊四川美食网...

 中国菜的确算是全球最受欢迎的食物之一，仅在美国就有五万七千多家，比麦当劳多得多。过去老华侨们大多来自中国广东，自然广东菜最普遍，但近年湖南四川菜多了，因为美国人口味越来越偏爱辣味。下面小编给大家介绍一下美国人吃川菜的反···...

2015年9月11日至9月20日，第五届中国成都国际非物质文化遗产节将在成都国际非遗博览园举行。本届非遗节围绕“传承文脉，创造未来”这一主题，分为五大部分，国际非遗博览会、非遗国际论坛、非遗大戏台、非遗进万家活动和印道····...

曾几何时，堂倌在成都的老饭馆随处可见。那时的堂倌，可是不能小看的“人物”——他们集如今大饭店的门迎、服务、点菜、传菜、领班等多种职务于一身，既是饭馆的“门面”，也是饭馆的“招牌”。然而，随着时代变迁，跑堂文化逐渐没落，堂···...

调料的巅峰 味道的传奇Bqu川味坊四川美食网...

评论一类食物应该有两个标准，口味的标准和健康的标准。川菜的口味酣畅淋漓，如果你已经被培养出酣畅淋漓的口味，那么你自然承认川菜可口。这种酣畅淋漓也可以称为“重口味”，而人类的特性是喜欢重口味的，并且还喜欢在不断加重的口味面···...