• 每一个行业都有这样一个品牌,它的存在就是一种风向标。它卖得好,整个行业都不太差;整个行业都不景气了,它依旧是其中卖得最好的那一批。它是一面旗帜,也是最早面对市场检测的勇士,是探听市场情况的斥候。对于手机行业,苹果是这样的···...
  • 温江水饺属于成都市的特色小吃,制作方法:1.肥瘦猪肉捶茸,去筋,剁细。生姜捶茸加清水,用纱布取汁。花椒用沸水泡后取汁。...
  • 奶汤面属于成都市的特色小吃,奶汤面,其特色如其名,汤如奶汁,色白而浓却不腻。汤以猪骨熬炖而成。熬炖前先把“棒子骨”(即腿、胫骨等),反复漂洗干净、入沸水锅中炖开片刻,再进行漂洗,然后将骨捣断,用大火熬炖,直到汤浓成为乳白···...
  • 灯草糕是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软,状似灯草,故名灯草糕。制品纯甜清香,物美价廉,很受群众特别是老年人和儿童的欢迎。...
  • 解放前邛崃城隍庙前的城隍坝,类似上海的夫子庙,杂耍百技等多聚于此,同时又是农村产品,粮食,竹木的交易处。每逢集期(赶场),人山人海,热闹非凡,多种民间小吃,云集于此。有尹姓夫妇在那里设摊卖荞面,夫榨面,妻配碗。荞面色微黑···...
  • 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。...
  • 夫妻肺片属于成都市的特色小吃,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独···...
  • 羊肉是一种煽情的肉,既不像猪肉那般直白浅薄,也不似牛肉那样厚重单调,羊肉比它们鲜嫩,而且味道富有侵略性,这对味觉寂寞的舌头来说是一次愉快的出轨-若有人邀请你“吃猪肉去”,那你还不如回家;若有人说“吃羊肉去”,好象那还是有···...
  • 猪油盒属于天水市的特色小吃,猪油盒是甘肃天水的名小吃,当地人都称之为清代宫廷点心。它是在宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。主料为上等精面粉,辅料,有生猪板油、大葱嫩蕊、胡麻油、精盐等。做法是:把精面粉发酵待用;另取油、···...
  • 杨记糕点属于天水市的特色小吃,在天水市中心广场南侧穆斯林大厦前,有一家天水老字号――杨记糕点。杨记糕点制作的元宵,有桂花、山植等,松软可口,味道独特。油炸合子选料讲究;制作精细,香酥可口,油而不腻。绿豆糕绵软甜香,清热祛···...