邢黄牛腐干是太原老字号“五友号”的邢黄牛师傅在50年代初制作的名盖全省的豆腐干。其特点是在制作过程中选料严格，配料考究，制作精细，产品的色、香、味、形均优于其他生产字号。所以，起名为邢黄牛腐干。1956年“五友号”合营···...

　轻糖杏脯是太原市清徐露酒厂生产的传统食品，深受国内、国际市场的欢迎。 ...

珍珠粥属于太原市的特色小吃，　珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥，因味美可口，曾得到清道光皇帝的赞赏。...

片烤方肉属于太原市的特色小吃，　片烤方肉历史悠久，早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。...

“石头饼”是流行在汾阳一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点，而且因为其制作手法独特而深受人们喜爱。因为是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的，故而得名。...

东坡茄子属于太原市的特色小吃，制法： （1）将茄子去皮，切成厚4厘米，宽6厘米见方的块。 ...

兴县冒汤属于太原市的特色小吃，　兴县冒汤咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。...

油炸卤制花干也是太原市的传统名特产品，采用独特的工艺，精细加工而成。 ...

平遥牛肉是平遥久负盛名的特产，早在明代中期就开始四远驰名。它选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成，肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口。...

中式轻食，不是减脂人的一场苦难修行。在长沙麓谷工作的小雷最近在减肥，每天中午都会点一份轻食外卖，鸡胸、牛肉、荞麦面、青菜叶、黄瓜丝...再加一份酱料，就是她的午餐配方。“第二个月，瘦了三四斤了，但是减脂餐我真的快吃吐了。···...