品牌案例-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
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餐饮狂卷性价比,8.8万家沙县小吃何去何从?
一、“旗舰店”也“拯救”不了沙县小吃,8.8万家门店何去何从?门店数最多的快餐品牌是谁?肯德基在大陆已经超过10000家店,母公司百胜中国计划在2026年冲刺两万家店的目标。麦当劳中国也计划在2028年达到1万家餐厅的规···...
《餐企老板内参》 张铎 发布于 2023-12-25
淳百味把沙县小吃做成了一门新生意
你有多久没有吃沙县小吃了?沙县小吃,中国餐饮四巨头之一,门店数碾压麦当劳、肯德基的总和,全国门店数超过8万家,不管是北上广深,还是三四线下沉市场,都能看到它的身影。但近年来随着我国消费需求升级,沙县小吃开始跌落神坛,因产···...
《餐饮O2O》 苏苏 发布于 2023-05-24
沙县小吃新开1000平大店!能挽救“国民小吃”的颓势吗?
落寞沉寂已久的“沙县小吃”,终于有了新动作……在北京新开“1000平旗舰店”!作为中国餐饮三大巨头之一,沙县小吃曾一度成为国民的“神坛小吃”,门店数量近10万家,年营业额超过500亿元。但随着时间的推移,很多沙县小店因经···...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2023-02-21
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