各种“新中式”消费品类依然层出不穷，但一批新中式茶馆却已经在悄悄倒闭了……去年以来，“新中式茶馆”成为了不少消费者追捧的打卡地，创业者也嗅到其中的商机，纷纷加入这条赛道。如今回顾这门生意，我们却发现一些新中式茶馆创业者正···...

假期末尾，聊聊今年大热的“新中式”。新中式茶饮，一批又一批地火了。大众点评上，各个城市饮品店热门榜一定有新中式茶馆位居前列。资本也开始加注，多个品牌获得融资。然而在繁荣背后，我也发现，有人打着新中式的旗号悄悄割起了韭菜，···...