流量退潮，铁锤落下。2026年5月下旬，浙江湖州南浔吾悦广场，一家Ameigo梅果·云贵川Bistro的加盟商举起工具，将店内吧台、桌椅、冷柜逐一砸毁，嘴里高喊着“东西砸了，也不留给商场”。不到五个月，377平米的门店，···...

下沉市场，究竟是漂亮饭的出路，还是光环褪去后的无奈退路？漂亮饭，正在悄悄“下沉”。今年以来，以“漂亮韩餐”为人熟知的NEED创意韩国料理（以下简称：NEED）已在山西大同、湖北荆州、襄阳等三四线城市开出了多家门店。这不是···...

一二线商场，涌现一大批“小漂亮饭”在一二线城市的商场，一批被称作“小漂亮饭”的新物种，正异军突起。这些品牌我们并不陌生。比如，从杭州起家的拌川品牌椿芽，在进驻深圳湾万象城时寸土寸金的顶级商场B1层时，用近百万级的设计投入···...

告别贵价与将就，“小餐漂亮饭”拿捏都市年轻人。一线城市的核心商圈，年轻人最爱去的餐厅是哪些？你会发现一种有趣的错位，客单价动辄几百上千，甚至需要提前一周预定的精致餐厅，如今客流稀少；20元左右的“牛马饭”又略显寒酸。真正···...

在餐饮行业的品质周期下，一些定位精准，单店生意扎实的品牌，开始强势突围。创立于广州的米仓食堂便是典型案例，它正从区域“排队王”稳步迈向全国市场，开出了30多家门店。惠州华贸天地店开业即月销百万，苏州、南京、广州等地的新门···...

"漂亮饭" 正经历着口碑的微妙转折：谁能想到，前两年凭借精致化摆盘、多巴胺菜品和出片设计加持，在社交平台掀起打卡狂潮的“漂亮饭”，如今却频繁登上吐槽榜单。打开小红书、微博等平台，“漂亮饭拔草”成为热门···...

刷爆全网的"漂亮饭"概念火到离谱——小红书上180万篇美照轰炸，抖音5亿次围观，这届干饭人吃饭先喂手机。曾经孤独等级表里的"一个人吃火锅"早过时了，现在都市孤勇者们人手一份精致套餐···...

餐饮行业越来越涌向颜值经济，越来越多的餐饮品类吃上“漂亮饭”红利。当芝士瀑布顺着熔岩吐司的切口肆意流淌，当山野菌菇在土陶火锅里蒸腾起带着草木气息的雾气，当云贵酸汤与高脚杯里的葡萄酒在bistro餐桌相遇...那些曾靠地域···...