中式餐饮口味三大主流趋势解读中式餐饮讲究“百菜百味”。季节轮转、气候冷暖、地域偏好与调味方式的千变万化，共同催生出众多独特的味型。但若论基本口味，辣（40%）、鲜（31%）和酸（12%）则牢牢占据了中式菜品的前三位。酸口···...