你还记得上次刷到CC BAGELSCONE的粉色袋子是什么时候吗？这家天津“面包脑袋”圈里的新晋网红，位于天河城负一层、开业仅一年多的门店近日悄悄关停了，原址已挂上围挡。服务号最后一次更新停在2025年9月，储值用户至今···...

2026年3月的上海，一场关于碳水的“主权移交”正在悄然完成。从万象城“超级美好面包节”到BFC“外滩国际面包节”，所有排队的人群、网络热度，都涌向了那款外形随性、外皮微焦的意式面包——恰巴塔（Ciabatta）。这种被···...

双节将至，饮品业迎来2024年最后一波新品浪潮。最让人惊喜的是Tims天好咖啡推出的“液体贝果”，吸引了大量年轻人种草下单，社交平台讨论不断。把贝果做进咖啡里，这个产品创意从哪来？累计卖出5000多万个贝果的Tims天好···...

贝果、生吐司、瑞士卷、舒芙蕾……近年来，不断有烘焙大单品走红，越来越多的烘焙品牌开始押注单品，开出烘焙专门店，有的还走向了连锁化经营。CEO品牌观察梳理了一些烘焙专门店，看看在越来越细分的赛道中，品牌们是如何以自己独特的···...