在现代快节奏的生活中，人们对于食物的选择不再仅仅局限于味道，更多的是对品质和创意的追求。“料理面包”这种新型烘焙产品迅速走红，它不仅改变了传统面包的定义，更为消费者带来了全新的美食体验。烘焙届的翻新卷到极致，每隔一段时间···...

继奶茶店后，周杰伦又开面包店啦？这家名为“爱在西元前”面包店，开在人潮汹涌的北京三里屯，门头上的“CAFE BAR BAKERY”标识格外醒目。店内简洁优雅的设计，搭配钢琴点缀，营造出浓厚的文艺氛围。这家处处都透着周杰伦···...

在减重的道路上，我们常常寻找那些可以助我们一臂之力的食物。面包，作为日常生活中不可或缺的一部分，却往往成为被忽视的热量来源。许多看似健康的面包实际上隐藏着高热量，成为减重路上的绊脚石。在忙碌的早晨，许多人选择面包作为早餐···...

如今走进一家家洋气的面包铺，就发现一枚小小的面包动辄价格惊人，让人愈发怀念早年两三元就能买到一大块面包的日子。尤其是童年上学前、放学后，爸妈忙于工作来不及做饭，自己带上钱一头扎进面包铺，精心挑选今日的口粮，填饱肚子。那会···...

夏天将剩余的面包一股脑儿地塞进冰箱冷藏，以为这样就能延长它的“寿命”？你是不是还在用这种方式保存面包？这看似贴心的举动，却悄然间成了面包美味的杀手。冷藏，是导致面包“变质”的元凶！原因在于，冷藏环境会加速面包中淀粉的老化···...

中药餐饮店遍地开花，这股风能持续吗？“中药+餐饮”卷土重来。最近，各种各样的“中药+”餐饮业态持续涌现。除了之前火过一轮的中药咖啡，各地还出现了“中药茶饮”“中药面包”“中药雪糕”“中药甜品”“中医药膳餐厅”……“中药餐···...

在年轻人圈里，一股新颖的饮食潮流正悄然兴起——“去医院吃面包”。是的，你没听错，年轻人正蜂拥至医院喝中药奶茶，吃药膳，探寻中药养生的独特风味。近日，一股养生烘焙风潮在北京国贸掀起，以中药材为特色的吐司面包，一夜之间，火遍···...

酷暑将至。高温天气下，消费者对烘焙品兴致减退，实体门店“靠天吃饭”，饼店也将面临淡季客流减少的窘境，“面包主”们头疼不已。迎战高温，烘焙店又将如何应对淡季，趁“热”打铁，破解高温困局，助力夏日烘焙焕发新生。1、烘焙淡季背···...

今年夏天，北京最火的饮品店，是一家售卖“面包+牛奶”的红星前进牛奶面包店。从去年火到现在，长期霸榜点评第一名，外地人专门坐高铁去打卡，北京白领一个月复购20次。被网友称为“北京牛奶面包第一品牌”，它到底有什么魅力？一、多···...

近年来，面包作为日常消费品，其价格的快速上涨令人始料未及。对于许多家庭来说，面包从原本的果腹之选逐渐变成了一种高端消费品。现在，走进面包店，随便挑选几款面包，动辄就要花费数十元。根据2023年大众点评的数据，价格在10元···...