“复仇者”陆正耀又要创业了，这次是新茶饮。11月22日，小红书账号Cotti库迪咖啡-招商中心宣布旗下第二品牌“茶猫Tea cat”即将上线，并展示了品牌形象、门店设计图等物料。11月24日，仅隔两天后，“茶猫”首店以迅···...

在河南的食物地图中，馍有着别样的地位。它是河南人的日常，是空气和水一样的存在。河南人的一日三餐，馍虽不是主角，却总能占据餐桌一角；隆重的祭祀场合，大个头的馍（馒头），是不可或缺的贡品之一。在河南，馍可以约等于馒头。这种由···...

当我们谈论某个企业的落寞时，它往往是一个时代的缩影，像是某种沉重的叹息。可我们今天要聊的企业，其所处的行业可谓是正当红，正如在一艘巨轮上稳步昂首前行，前方马上要靠岸了。可是有企业却要中途下船了。这不，初代茶饮品牌快乐柠檬···...

最近，广东地区的轻乳茶整出了“新活”：轻乳茶+珍珠，流行结合经典，配合“喝奶茶拿奖状”的话题，在年轻人中迅速流行，甚至有家长和老师给全班同学送“三好奶茶”，单店单品销售突破1000杯。这个会“整活”的品牌，是蜜雪冰城上千···...

“山东济南，中国青岛，世界潍坊，宇宙寿光”。和这个大家常开的玩笑一样，作为山东的省会城市，济南一直是个十分低调的存在。当地的食物好像也是这样，人们会专门去烟台吃海鲜、去淄博吃烧烤、去德州吃扒鸡，却很少听说为了吃专门去济南···...

我曾在文昌过了一段神仙日子，每天到海边观浪玩水，吃了许多让胃至今难忘的美食：炒鸡、椰奶鸡、糟粕醋、油炸串、清补凉、椰子糕……光是报菜名，就流了一斤口水。而最最让我难忘的，还是文昌的鸡。一、文昌鸡既然来到文昌，文昌鸡是一定···...

一、2元面包VS98元吐司，烘焙品类的魔幻场景青岛李村地铁口，一家2元面包店引发了年轻人的热烈追捧，店面非常简单，只有大写的“2元面包”，直接粗暴，即便刮着凉风，依旧挡不住年轻人的排队热情。2元的椰蓉提子，2.5元的紫薯···...

2888元一杯、4988元一杯、6200元一杯……每一杯刷新纪录的咖啡上市都能成为热搜，为什么近期“天价咖啡”频频出现，是实力已不允许低调，还是纯粹营销？一、频出的天价咖啡来自同一个地方杭州一咖啡店打出4988元一杯的咖···...

面包价格真的是越来越贵了，这或许是当下很多消费者的想法。一个面包动辄二三十元，一个可颂38元，一个贝果甚至可以卖到50元，价格甚至高过一线城市一顿快餐。今年5月上海新开的高端烘焙品牌，银座仁志川，一条800g吐司售价更是···...

很可惜。并没有什么绝地大反击的场面。新中式烘焙品牌「墨茉点心局」，在北京的最后一家门店也关停了。所以↓一、新中式烘焙这张牌还能打吗？先继续聊下「墨茉点心局」。作为长沙的本土品牌，它可以称得上出道即巅峰。成立仅一年多的时间···...