锅子一热，汤底咕噜咕噜冒泡，香气顺着热气在屋里弥漫。围坐一旁，筷子上下翻飞，吃得人胃里一热，额头上也渗出细细密密的的汗珠。火锅，是中国人冬天不知道吃什么的终极答案。火锅江湖的精彩，远比我们认知中要更为丰富繁杂。一人提名一···...