开发酸奶，有了新思路。最近，我发现品牌开始打造“新中式酸奶”，风味从单一奶感转向谷物+发酵的复合表达，试图用中式风味重构酸奶的产品认知。其中，“糯米酸奶”格外值得关注：有品牌跑出相对成熟的产品模型，五一假期共计卖出117···...