当国家都在督促你减肥之时，一款被称为“热量小炸弹”的点心却在2025年强势突围。黄油年糕，这道让年轻人一边愧疚一边狂炫的魔幻甜品，正在全民减肥控糖的浪潮下掀起一场矛盾而又热烈的消费狂欢。52天热销超3000万个黄油年糕是···...

2025年初，烘焙界迎来了一位新晋“顶流”——黄油年糕！这款融合了中西美食精髓的创新甜品，以“外脆内糯”神仙口感迅速走红。抖音上，#黄油年糕话题播放量突破2.3亿次；小红书上，种草笔记更是超过7万篇。街头巷尾，排队购买黄···...

谁能想到，沉寂许久的新中式烘焙赛道会因为一款中西合璧的甜点，再次吸引消费市场的关注。3月份以来，黄油年糕持续爆火。小红书平台上，“黄油年糕”相关话题的浏览量截至3月25日已经超过7512万。而在抖音，“黄油年糕”话题的播···...

2025年初，黄油年糕火了！它靠着“外脆内糯”的神仙口感，直接登上烘焙界“顶流”！抖音上，#黄油年糕话题播放量超2.3亿次，小红书的种草笔记也破了7万篇，排队买它的人多到爆，甚至有门店单日流水直接冲上10万！它的爆火，到···...

黄油年糕，出身即顶流春节过后，沉寂已久的烘焙界，靠一颗颗黄油年糕掀起品类热潮。黄油年糕的爆火主要得益于“中西合璧”的创新形式。它巧妙地将中国传统年糕的嚼劲与西方黄油的浓郁奶香相融合，创造出外酥里糯、冷热两吃的独特口感，兼···...

年糕——作为中国传统食品，历史可追溯至新石器时代。北魏贾思勰的《齐民要术》曾有记载。明清时期，年糕发展为南北风味各异的小吃，并在春节等重大节日中成为象征“年年高升”的吉祥食品。后成为江南水乡的特产，承载着人们对新年的美好···...

年糕——作为中国传统食品，历史可追溯至新石器时代。北魏贾思勰的《齐民要术》曾有记载。明清时期，年糕发展为南北风味各异的小吃，并在春节等重大节日中成为象征“年年高升”的吉祥食品。后成为江南水乡的特产，承载着人们对新年的美好···...