“我们菏泽的羊汤，从小到大都是白的，绝对没有科技与狠活！”最近视频里，网友们一致反击知名打假博主对菏泽羊汤的质疑，我是略有同情的。12年前，当我第一次跟菏泽对象回家喝羊汤，面对那一碗色泽如牛奶的颜色，我其实也问出过相似的···...

白瓷碗里，奶白色的羊汤氤氲着热气，粉嫩嫩的羊肉片肥瘦相间，层层叠叠，如缥缈烟波里的“蓬莱仙山”，蒸腾着浓浓的香味。几叶香菜、几星葱花点缀其间，像翡翠的小船，招引着食客的味觉靠岸。寒冬时节，一口下肚，整个人都舒展开来。青瓷···...

在激烈的餐饮市场中，餐企如何在区域市场中打造强势品牌，成为当之无愧的“区域之王”？职业餐饮网将进行《深耕本地，区域为王系列餐企》系列专题报道，并举办线下城市沙龙，邀请全国各地的区域优秀餐企，分享自己的经营策略和成功秘诀。···...

羊汤属于长治市的特色小吃，羊汤是壶关的传统名吃，同山西雁同一带的羊杂割汤、运城一带的羊汤泡馍，并称为山西羊汤三大流派。...

壶关羊汤属于长治市的特色小吃，长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。壶关羊汤的做法是把煮熟的羊下水切成丝，浇上羊骨头老汤，并配上盐、醋、味精、香菜、辣椒等佐料，鲜香味美，且有暖中补虚之功效。...

将一碗小小的羊汤变成一门连锁生意，它是怎么做到的？它给自己定下开出千店的目标，这份底气又从何而来？前不久，深耕北京区域多年的武圣羊汤对外豪言称，要在全国开1000家门店。作为小众品类，羊汤在很长一段时间内都偏安于西北一隅···...