刚刚获得第三轮融资的比星咖啡，最近又卖爆了一款“黑芝麻咖啡”。早上7点钟不到，就有大批年轻人涌入店内，开门仅60秒接到800+订单，全国多店“一杯难求”，首日销量突破20万杯，超过30%的门店单日销量破1000杯。在消费···...

不知从何时开始，奶茶店和咖啡店正在越来越像对方。蜜雪冰城、古茗把咖啡卖到了第一梯队，星巴克、瑞幸们也在菜单里加上了各种奶茶。这是进攻还是防守？边界的消失每到年终，各种行业峰会是洞悉来年发展讯号的重要场合。在12月举行的中···...

什么是“可以吃的咖啡杯”？用能吃的燕麦粉，做成能装咖啡的杯子，咖啡店的爆款就这样出来了？据红餐网观察，近日，“可以吃的咖啡杯”网络话题在社交平台引发不少网友热议，仅小红书平台，该话题就已有3.8万人发帖参与讨论，平台阅读···...

2025年11月24日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖宣布全球门店数量突破10000家。从2025年初约4600家到万店规模，幸运咖仅用了约10个月。这一速度使其成为继瑞幸、库迪之后，第三个跻身“万店俱乐部”的本土咖啡连锁品···...

茶颜悦色突然甩出王炸：11月27日，在湖南、湖北、重庆、江苏等地的近百家门店上线8款咖啡产品。有独立品牌“鸳央咖啡”，茶颜门店为什么还要上咖啡，难道是自己卷自己？茶颜咖啡到底怎么样？一起来探——81家茶颜门店开卖咖啡：主···...

这个冬天，咖啡圈的“显眼包”非它莫属：杯子，竟然能吃了！喝完咖啡，酥脆的曲奇杯成了零食，这“先喝再吃”的双倍快乐让网友疯狂玩梗：“建议严查，商家是不是懒得洗杯子？”从重庆、南京到大连、沈阳，这款“能吃的咖啡杯”快速风靡全···...

2025年以来，美国咖啡期货价格持续走高。据中国经营报，今年10月，美国C型咖啡期货（阿拉比卡咖啡豆）价格甚至一度突破‌437.95美分/磅‌，创47年新高，近一年涨幅达‌118.57%‌。值得关注的是，这轮涨势并非短期···...

中国咖啡又一个万店品牌诞生。昨天，幸运咖正式官宣门店过万，并将于本周六在全球总部旗舰店举办万店仪式。接棒瑞幸、库迪，成为中国本土第3个咖啡万店品牌。幸运咖如何用10 个月实现店数翻倍增长？这对中国咖啡行业又意味着什么？幸···...

要说万物皆可与咖啡在一起碰撞试一试，或许就有意料之外的惊喜产生呢？不晓得是不是过往的人们都是抱着这样的想法，咖啡与生鸡蛋，二者看似完全不搭的东西却是不少地区的传统咖啡饮品的核心原材料，这当中最经典的就需要提及一下北欧人民···...

咖啡界掀起“创意革命”？最近，北京一家昆虫博物馆推出的“蟑螂咖啡”在社交媒体上引发热议。相关视频显示，这款咖啡上浸泡着大量焦黄的大麦虫，甚至能看到完整的深褐色蟑螂，奶泡上的褐色粉末更是现磨蟑螂粉，视觉冲击力十足，让网友直···...