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古茗1.3万+店上烤箱,茶饮“早餐大战”打响?
茶饮圈喊了多年的“综合门店”,这回真要动真格了。今年8月,古茗计划在全国1.3万多家门店全面铺开烤箱,强攻早餐市场;霸王茶姬的冰淇淋系列已落地5城9店;茶颜悦色在长沙开出首家“吉时赏味”新鲜零食店。但此前蜜雪冰城的早餐试···...
《咖门》 伍月 发布于 2026-06-01
油条只需3元一根!奢侈品品牌纪梵希在上海街头开卖平价早餐
奢侈品牌集体“卷”向餐饮,这次纪梵希用一份街头早餐刷屏网络。“平时买不起纪梵希的包,这次至少可以买一次纪梵希的小笼包。”“周末8点起床来排队,排一小时拿到取餐券,还要等两小时才取到餐。”近日,法国奢侈品牌纪梵希(Give···...
《红餐网》 周沫 发布于 2026-05-28
怒排三小时,只为吃顿“纪梵希早餐”?
纪梵希“开卖”早餐,豆浆8元,小笼包13元上海又开始大排长队了,不过这次是早餐,还是纪梵希的早餐。近日,国际知名品牌纪梵希联手上海四家烟火气门店,推出了早餐快闪活动。菜单嘛,很简单,就是小笼包、豆浆、软蛋饼和上海早餐四大···...
《餐饮老板内参》 七饭 发布于 2026-05-27
餐饮茶饮卤味疯抢早市,原来是为了“夺权”
清晨七点半,古茗门店飘出芝士牛肉卷的香气;社区里,廖记棒棒鸡的“小蒸总”包子摊前排起长队;东方甄选的中关村体验店,蒸笼热气腾腾……2026年,加码早餐不再是肯德基、麦当劳的专属戏码,而是茶饮、卤味、快餐、电商跨界品牌的统···...
《餐饮O2O》 小贝 发布于 2026-05-26
古茗要在1.3万+门店卖早餐 ,茶饮进入“综合门店”时代
越来越多品牌开始跳出“奶茶店”定位,向咖啡、烘焙、轻食、零食等更多消费场景延伸,试图覆盖全天时段的综合消费。古茗卖早餐,这件事正在从试点变成战略。近日,古茗(01364.HK)在合作伙伴大会上宣布,将回归堂食作为全年门店···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2026-05-25
6元早餐,救不了卤味巨头的“半天闲”
“卤味鸡爪”和“早餐包子”这两个产品,如果同时出现在一家店里,你觉得是门好生意吗?继蜜雪冰城、库迪等茶咖品牌将“魔爪”伸向早餐时段后,卤味巨头们也坐不住了。近日,职餐记者发现,发家于成都的卤味巨头廖记棒棒鸡,开始在其大本···...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2026-04-23
粉饺芋头糕糯米饭油茶......广西人的早餐可不止嗦粉!
一日之计在于晨。早上吃的东西会影响决定上午的状态,所以吃什么就显得很重要。广西是“嗦粉”大省,早餐自然少不了各种粉的身影。而除了各种各样的粉,广西不少地方还有自己的特色早餐。01粉饺/ 重点是黄皮酱 /广西就有一种用大米···...
《吃货研究所》 三山 发布于 2026-03-16
蜜雪7.9元的早餐,为何捅了“性价比”的马蜂窝?
靠3元甜筒、柠檬水坐稳性价比神坛的蜜雪冰城,竟因一份7.9元早餐套餐被骂上热搜。近期,这家坐拥5.3万家全球门店的茶饮巨头,在杭州、西安等地悄悄试水早餐业务,一杯早餐奶搭配一份预包装面包,组合价格7.9元。本想收割打工人···...
《东方美食》 海琳 发布于 2026-01-10
2万亿早餐大战:茶饮巨头为何集体“杀入”烘焙轻食?
“茶饮巨头”蜜雪冰城被“冲”上了热搜,原因居然是它新出的店内面包+早餐奶的“7块9早餐套餐”被嫌“太贵了”。一边是“雪王”的早餐初体验遭遇滑铁卢,另一边,古茗、瑞幸等玩家却早已在烘焙早餐赛道上默默耕耘,甚至开始收割好评。···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2026-01-08
连雪王都被嫌贵?万亿早餐市场的残酷一面
饮品届纷纷“加早餐”要向麦肯们宣战?当前,“早餐”正在成为一个被饮品头部们反复试探的方向。上个月,蜜雪冰城在大连、西安、南宁、杭州等地部分门店开始测试早餐新品。目前上新主要商品是早餐奶、面包等,套餐价为7.9元。蜜雪冰城···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2025-12-24
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