杭州连开9家！深圳10店齐开！成都一周6店齐落！去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡，诞生短短4个月，全国门店已超70家。而且职餐记者还发现，东北首店也箭在弦上。这样的“超跑式”速度布局，可见这个子品···...

为餐饮人提供超值服务刚摘得2026年米其林必比登推介的殊荣，被誉为“上海最好吃的面”的阿娘面馆，却在4月10日正式关闭。“本店已正式结束营业”，短短一行字，终结了33年的烟火。阿娘面馆曾是上海本帮面的一张名片，1993年···...

十多年前，在小县城吃一顿披萨，是能写进日记里的大事。那时候必胜客的菜单烫着金边，一份9寸超级至尊卖到72块，端上来滋滋冒油。你小心翼翼地用刀叉切开，连掉在盘子里的芝士碎都要刮干净吃掉。那是带着西餐光环的稀罕物，是一年到头···...

近日，一款售价16.9元的“椰子蛋”，让瑞幸咖啡在短短几天内连续登上热搜。第一次是因为太火，第二次是因为太“紫”。3月30日，瑞幸为庆祝生椰拿铁上市五周年，推出限量款新品“一整颗生椰”。这款产品并非传统杯装饮品，而是将泰···...

自古以来，鸡都被视为性价比最高的肉食。和猪、牛、羊、鱼等相比，鸡肉质地细嫩、肉多骨少，自身肉味平和，几乎能胜任各种烹调方式，因此在食客群体中的接受度最为广泛。祖国之大，吃鸡千变万化。既可以作节日的压轴硬菜，也可以作方便加···...

曾喊出“三年千店”口号，门店一度突破150家的热气饼店，以“现打鲜奶+烘焙”的差异化模式，在烘焙赛道杀出重围。然而，不到三年，它却陷入多城批量关店、加盟商血本无归的窘境。两年狂飙150家靠噱头与低价引爆流量2023年4月···...

咖啡阶段性普及再告一段落，除了风味和价格，消费者还需要什么样的咖啡？4月7日，星巴克中国的“高蛋白拿铁PRO系列”全面上新。据官方资料显示，该系列产品中，每杯咖啡含有20g优质原生蛋白质，约占中国成年人每日所需总量的1/···...

那句“倒杯不洒”之后，不知还能不能再创金句。近日，餐饮集团CFB宣布与鲜芋仙创始公司休闲国联集团签署投资协议，正式成为鲜芋仙最大控股股东，并全面接手品牌经营管理。此次收购后，CFB集团门店总数将从约1850家增至2500···...

目前，甜品甜点赛道已进入精细化运营阶段。为探索甜品甜点赛道的发展现状与潜力，红餐产业研究院发布了《甜品甜点品类发展报告2026》。随着消费者对情绪价值与生活品质的不断追求，甜品甜点正从传统的餐后点缀转变为日常生活中重要的···...

Manner全国统一涨价5元网友：每天都喝的人“天塌了”最近，Manner Coffee在自家官方点单小程序发布价格调整公告，从4月7日起将门店单品豆SOE咖啡，每杯价格上调5元。SOE本身就是Manner产品线里的“小···...