• 想不到,燕麦这种让人又爱又恨的健康主食,竟然渐渐零食化了。这是吃货的开疆拓土,还是减重者的自我麻痹?是值得期待的新奇小食,还是嘴闲着特危险时的会心一击?甜的、咸的、辣的、热的、冰的、液体的、固体的……燕麦,值得你永远期待···...
  • 原创 2022-05-23 20:15 发表于湖北图片图片移动随着露营兴起,生活休闲化将会带动移动咖啡车这样的小型经济体兴起发展。社交平台上,移动咖啡馆是个热门话题。在抖音,关于“移动咖啡车”的视频,已经有上亿的播放量,···...
  • 都说广东遍地都是柠檬茶,随着柠檬品类的火爆,越来越多的柠檬茶品牌开始“出走”,华中、华东等地也可以见到不少“老广”风味的柠檬茶饮。凭借新鲜手打操作、香水柠檬高香等特点,让柠檬茶这个在很长一段时间被充当补充的品类,一跃成为···...
  • 当下时代,似乎总有一些地方特色小吃,前一秒还风靡全网,下一秒就无人问津,仿佛昙花一现般,红得非常短命。比如,2018年左右火起来的顺德特色名菜火焰醉鹅。最火爆时两广地区主打火焰醉鹅的门店开一家火一家,无论是各大朋友圈,还···...
  • 2022年,咖啡赛道有个小类目突然爆红:咖啡液。在线上,咖啡液的销量翻了17倍,售卖咖啡液的商家数量增长20倍,在下沉市场更是获得了350%的销售增长。在线下,已有一批咖啡、茶饮品牌,在出品特调时,使用咖啡液代替现磨出品···...
  • 我国正在步入“烘焙时代”。和其他许多行业一样,我国的烘焙行业也是在不断变化中发展起来的。消费者的口味趋于多变,对产品的创新需求也越来越高,导致内卷越发严重。在过去的2021年,互联网社交软件与信息共享的高速发展,让在家烘···...
  • 美食之都,是火辣的重庆,热情的成都,个性的广州,亦或活泼的长沙……而新疆,中国西北部的一块璞玉,在人与自然对抗与妥协中,用纯然天成的美味,创造着遍布全国的味道,却在地理位置、品牌化、产品创新等方面遇到发展瓶颈。“是烤包子···...
  • 此前一直有说法认为,早餐市场是一座金矿,是餐饮业的蓝海。陆续入局的连锁餐企,会成为早餐赛道的破局者吗?早餐的重要性越发凸显。疫情冲击下,大批餐饮企业迫切需要寻找新出口,早餐似乎成了实现全时段经营目标的最后一块拼图。海底捞···...
  • 大家最近看沙县小吃的广告了吗?其实它是福建文化与旅游厅邀请全国人民来吃福建的宣传片,而广告里的此沙县小吃非彼沙县小吃,具体指的是沙县的小吃。那么视频中的沙县到底是个什么县?为什么这么好吃?一、沙县的小吃:不是随处可见的&···...
  • 事情要从一条抽奖微博说起。12000元可以旋多少麦当劳!可恶,又被麦当劳给营销到了。抱着一种“感觉应该会中奖那不如提前感受新品味道如何”的心态下了单,于是这就样吃起了小汉堡和鸡架。下面和大家分享一下我的试吃体验,非常主观···...